31 октября 2024г. в группе ПК-93-2 (специальность 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело») прошел открытый урок по дисциплине «Математика» на тему «Решение прикладных задач на применение определенного интеграла».

Студенты выполняли практическую работу в малых группах (по 5 человек), так как именно такой способ взаимодействия в наибольшей степени способствует развитию коммуникативных навыков.

Во время урока ребята под чутким руководством преподавателя смогли доказать, что с помощью определенного интеграла можно решить множество профессиональных задач. Например, был выведен нехитрый способ, с помощью которого можно легко определить пропорции воды и крупы при приготовлении каши. С применением миллиметровой бумаги студенты смогли определить объем начинки, которого будет достаточно, чтобы наполнить тыкву, рассчитать площадь сечения конфеты. Вовремя проведенная физминутка способствовала сохранению здоровья студентов и помогла немного расслабиться.

В завершение урока ребята сделали вывод о том, что даже такая сложная тема, как «Определенный интеграл», порой, бывает необходима в их профессиональной деятельности.

И.А. Ларюшина, преподаватель