19 и 21 октября 2022 года обучающиеся 6,9,10 классов МКОУ «Пителинская СОШ» приняли участие в проекте «Билет в будущее». С приветственным словом выступил заместитель директора колледжа по учебно-производственной работе Марков В.А. Встретили эти группы в лаборатории №1 «Технология приготовления пищи» мастер производственного обучения колледжа Лапшина Татьяна Александровна, представители колледжа и студенты 4 курса специальность «Технология продукции общественного питания» Адров Роман, Труханова Надежда, Солохова Диана. Школьники с большим интересом знакомились с организацией рабочего места, инструментами, свойствами овощей, технологией нарезки овощей и составлением витаминных салатов. В процессе выполнения школьниками профессиональных проб по нарезке овощей различными способами, они сформировали первоначальные навыки и приемы работы с ножом. В процессе составления салатов обучающиеся использовали калькуляцию, технологические карты, электронные весы и другие средства обучения, школьники проявили творческий подход при украшении блюда. Встречи обучающихся школ на базе колледжа при выполнении профессиональных проб, предоставляют школьникам возможность освоения отдельных элементов практической деятельности через непосредственное участие в работе.

Пищуркова Л.С. Руководитель центра
трудоустройства и профориентации