17.11.2021 года группа обучающихся 6 класса Сасовской СОШ №106 приняли участие в проекте «Билет в будущее». С приветственным словом выступил директор колледжа Байдин Сергей Николаевич. Встретили эту группу в лаборатории №1 «Технология приготовления пищи» преподаватель колледжа Рожкова Марина Викторовна, и студенты 4 курса. Школьники с большим интересом знакомились с организацией рабочего места, инструментами, свойствами овощей, технологией нарезки овощей и составлением салатов. В процессе выполнения школьниками профессиональных проб по обработке и нарезке овощей различными способами, они сформировали первоначальные навыки и приемы работы с ножом. В процессе составления салатов обучающиеся использовали калькуляцию, технологические карты, электронные весы и другие средства обучения, они проявили творческий подход при украшении блюда. Встречи обучающихся школ на базе колледжа при выполнении профессиональных проб, предоставляют школьникам возможность освоения отдельных элементов практической деятельности через непосредственное участие в работе.

Пищуркова Л.С. Руководитель центра
трудоустройства и профориентации